Onde Onde Ketawa Keju
Resep ini andalan banget karena simpel. Bahan juga mudah sekali juga murah.
.
Bisa dipraktekkan dgn ponakan kecil atau si buah hati, pasti mereka senang 😁.
.
Resep ini saya dapatkan di majalah sedap/saji/koki, lupa tepatnya. sdh lama sekali resep ini saya punya, mgkn dr thn 2008.
Oh ya besar onde² ini mgkn sebesar bola bekel hasilnya, bukan sebesar onde² regular ya, lebih kecil.
Kalau saya hasil jadinya 40pcs krg lebih.
.
Resep aslinnya disebutkan hasil jadinya 60pcs onde².
Onde Onde Ketawa Keju
Resep ini andalan banget karena simpel. Bahan juga mudah sekali juga murah.
.
Bisa dipraktekkan dgn ponakan kecil atau si buah hati, pasti mereka senang 😁.
.
Resep ini saya dapatkan di majalah sedap/saji/koki, lupa tepatnya. sdh lama sekali resep ini saya punya, mgkn dr thn 2008.
Oh ya besar onde² ini mgkn sebesar bola bekel hasilnya, bukan sebesar onde² regular ya, lebih kecil.
Kalau saya hasil jadinya 40pcs krg lebih.
.
Resep aslinnya disebutkan hasil jadinya 60pcs onde².
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air dan gula sampai gula larut. Dinginkan sampai pada suhu ruang
- 2
Campur telur, minyak dan garam, kocok asal rata. Lalu masukkan larutan gula sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata. (Saya hanya kocok dgn garpu saja)
- 3
Tuangkan larutan gula, ke campuran bahan C+keju, jgn sekaligus ya, bagi jadi 3 tahap, lalu uleni sampai membentuk adonan yg menyatu.
- 4
Bentuk adonan sebesar bola bekel, bentuk bola² kecil sesuai selera.
- 5
Masukkan bola² ke dalam mangkuk yg berisi air, lalu angkat dan gulingkan keatas wijen. Tekan² wijen dgn cara dibulat²kan lg.
- 6
Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya. Api sedang saja. Aduk sampai onde merekah.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar