تارت کیک

تارت کیک با تزئین متفاوت(توت فرنگی وگیلاس)
#تارت_کیک #دسر #کیک #میوههای_تابستانی
#سرآشپز_طلایی
برای شفاف بودن میوه ها از ژله آلوورا یا ژله بریلو هم میشود استفاده کرد
تارت کیک
تارت کیک با تزئین متفاوت(توت فرنگی وگیلاس)
#تارت_کیک #دسر #کیک #میوههای_تابستانی
#سرآشپز_طلایی
برای شفاف بودن میوه ها از ژله آلوورا یا ژله بریلو هم میشود استفاده کرد
مراحل تهیه
- 1
برای تهیه کیک : ۲ عدد تخم مرغ را با هم زن خوب میزنیم تا کف کند شکر را اضافه کرده و خوب هم میزنیم و بعد شیر و روغن را اضافه میکنیم و با لیسک خوب هم میزنیم آرد و بکینگ پودر و وانیل را ۲-۳ بار الک کرده و به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم قالب را چرب کرده ومواد را در قالب میریزیم فر را از قبل ۳۰ دقیقه گرم کرده بودیم در دمای ۲۰۰ درجه بالا و پایین روشن، ۲۰ دقیقه بعد کیک پخته است بیرون می آوریم آن را برعکس کردم
- 2
طرز تهیه کرم : همه مواد را با هم مخلوط کرده به غیر از وانیل و کره و روی گاز انقدر هم میزنیم تا غلیظ شود کره و وانیل را اضافه کرده و وقتی کرم سرد شد آن را روی کیک میکشیم
- 3
با میوه های تابستانی تزیین میکنیم و برای شفاف بودن میوه ها آب و شکر را هم میزنیم تا به جوش بیاید و بعد آب لیمو میریزیم دو سه دقیقه دیگر که به جوش امد خاموش میکنیم و روی میوه ها با براش این ماده را میکشیم کیک را در یخچال میگذاریم آماده است
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (5)