Mille Crepes Strawberry

Ketika pandemi membatasi ruang jelajahmu, jangan batasi ruang gerakmu. Mari mengeksplore aneka kudapan mevvah yang ekonomis. Cuss..
Mille Crepes Strawberry
Ketika pandemi membatasi ruang jelajahmu, jangan batasi ruang gerakmu. Mari mengeksplore aneka kudapan mevvah yang ekonomis. Cuss..
Cara Membuat
- 1
Ambil telur dan gula pasir, aduk rata. Aduk sampai tekstur merata (bukan dikocok).
- 2
Masukkan butter yang telah dicairkan ke dalam telur. Aduk rata.
- 3
Gunakan saringan kawat, tambahkan tepung, baking powder dan garam ke dalam adonan basah. Aduk rata, saring agar tekstur benar-benar halus.
- 4
Tutup adonan basah yang telah disaring menggunakan wrapped plastic. Taruh dalam kulkas antara 1 jam atau lebih.
- 5
Ambil adonan basah dari kulkas, cetak tipis di teflon hingga adonan habis. Angin-anginkan.
- 6
Siapkan whipped cream dengan mencampur air es dan bubuk whipped cream. Kocok dg kecepatan tinggi hingga kaku.
- 7
Lumatkan cream cheese, masukkan ke dalam adonan whipped cream, tambahkan gula dan perisa vanilla. Kocok hingga kaku.
- 8
Ambil cetakan crepe, susun berlapis dengan menaruh whipped cream di setiap lapisannya. Dapat ditambahkan strawberry di satu atau dua lapis agar lebih menarik.
- 9
Dinginkan di dalam kulkas untuk beberapa saat dan sajikan. Selamat menikmati 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar