Peda siram

Name: Peda siram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan asin peda; Bumbu iris :; 2 bawang merah; 2 bawang putih; 1 bawang daun; 10 cabe merah; 10 cabe hijau; 5 cabe rawit merah; 1 tomat; 1/2 sdm gula merah

Shagina Sulaeman @shagina

Bandung

Ikan peda biasanya sebagai pelengkap nasi liwet. Dimakan rame-rame hingga tak terasa habis liwet satu kastrol.😅

Lebih banyak

Peda siram

Shagina Sulaeman @shagina

Bandung

Ikan peda biasanya sebagai pelengkap nasi liwet. Dimakan rame-rame hingga tak terasa habis liwet satu kastrol.😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan asin peda
Bumbu iris :
2bawang merah
2bawang putih
1bawang daun
10cabe merah
10cabe hijau
5cabe rawit merah
1tomat
1/2 sdmgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam sebentar ikan peda kemudian tiriskan. goreng dengan sedikit minyak. Setelah matang disusun dipiring.
2

Semua bumbu diiris kasar kemudian ditumis dengan sedikit minyak. Tambahkan air setengah gelas. Masukan gula merah. Aduk aduk sampai bumbu layu dan mengental.
3

Siramkan ke ikan peda yang sudah digoreng kemudian sajikan.