Kentang Brokoli Panggang
Udah lama rencana bikin kentang brokoli panggang ini gara-gara salah beli kentang 😂
Cuma aku tuuuu belum nemu waktunya buat bikin (malassss 😂).
Qadarallah dapet brokoli gede-gede banget dari nenek di Bandung (pertanda ya, kalau malas itu memang tidak boleh di pelihara 😌), rasanya kalo cuma di tumis-tumis bakal bosen dan bakal gak habis-habis gitu ya. Akhirnya bikin deh kentang brokoli panggang ini~~
Sebenernya resep ini aslinya dari bukunya Bunda Nina...
Tapi ini di modif sedikit lah yaa sesuai seleraku 😁
Selamat mencoba 🍳🍳🍳
Kentang Brokoli Panggang
Udah lama rencana bikin kentang brokoli panggang ini gara-gara salah beli kentang 😂
Cuma aku tuuuu belum nemu waktunya buat bikin (malassss 😂).
Qadarallah dapet brokoli gede-gede banget dari nenek di Bandung (pertanda ya, kalau malas itu memang tidak boleh di pelihara 😌), rasanya kalo cuma di tumis-tumis bakal bosen dan bakal gak habis-habis gitu ya. Akhirnya bikin deh kentang brokoli panggang ini~~
Sebenernya resep ini aslinya dari bukunya Bunda Nina...
Tapi ini di modif sedikit lah yaa sesuai seleraku 😁
Selamat mencoba 🍳🍳🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay hingga harum dan matang. Kemudian masukkan daging asap dan daging giling, masak hingga daging giling berubah warna.
- 2
Masukkan terigu, aduk-aduk hingga tepung terigu berbulir-bulir atau tercampur rata dengan daging
- 3
Tambahkan susu sedikit demi sedikit sembari diaduk, agar terigu tidak menggumpal.
- 4
Setelah semua susu sudah dimasukkan, masukkan brokoli, kentang, keju, jamur, garam dan lada. Aduk hingga brokoli setengah layu, test rasa. Matikan kompor
- 5
Tambahkan telur dan aduk-aduk hingga rata. Taruh adonan di pinggan tahan panas, taburkan keju mozzarella diatasnya dan parsley kering
- 6
Panggang dengan suhu 180°C selama 15-20 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing ya)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar