Rebus/kukus pisang nangka sampai benar-benar matang, lalu kupas kulitnya sampai bersih

Aduk tepung ketan, gula, garam, santan kental, diaduk dengan air panas sedikit demi sedikit sampai merata, lalu uleni sampai kalis

Bagi adonan menjadi 2 bulatan, kemudian pipihkan pakai alat pemipih, lalu bungkus pisang dengan adonan tipis ketan yg sudah dipipihkan.

Lalu gulingkan ke wijen sambil ditekan-tekan biar menempel

Setelah rapih gulungannya, goreng dengan minyak banyak, pada api kecil

Setelah kecoklatan, lalu angkat, dipotong sesuai selera, hidangkan dan makan selagi masih hangat