Kue Cake Ketan Hitam

Name: Kue Cake Ketan Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cup tape ketan (saya: 2 cup bubur ketan hitam, tanpa cairan); 1 sdm margarin untuk olesan loyang; 10 sdm tepung terigu (saya: serbaguna); 4 sdm minyak goreng; 1/2 gelas santan (saya: 65 ml santan instan); 3 kuning telur; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda (Saya: skip); 1 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt garam; 100-150 gr gula pasir (sesuai selera); 3 putih telur

W.Anggraeni @WAnggraeni

Jakarta

Cake legit yang memberdayakan sisa bubur ketan hitam di kulkas 😁 cocok untuk temen ngeteh sore.

Source: Vita Lestari

Cake legit yang memberdayakan sisa bubur ketan hitam di kulkas 😁 cocok untuk temen ngeteh sore.

Source: Vita Lestari

Lebih banyak

Kue Cake Ketan Hitam

W.Anggraeni @WAnggraeni

Jakarta

Cake legit yang memberdayakan sisa bubur ketan hitam di kulkas 😁 cocok untuk temen ngeteh sore.

Source: Vita Lestari

Cake legit yang memberdayakan sisa bubur ketan hitam di kulkas 😁 cocok untuk temen ngeteh sore.

Source: Vita Lestari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 cuptape ketan (saya: 2 cup bubur ketan hitam, tanpa cairan)
1 sdmmargarin untuk olesan loyang
Bahan A:
10 sdmtepung terigu (saya: serbaguna)
4 sdmminyak goreng
1/2 gelassantan (saya: 65 ml santan instan)
3kuning telur
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda (Saya: skip)
1 sdtvanili bubuk
1/2 sdtgaram
Bahan B:
100-150 grgula pasir (sesuai selera)
3putih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Mix/ kocok bahan A hingga rata, sisihkan.
3

Kocok bahan B hingga larut, campurkan ke dalam bahan A. Kocok kembali hingga merata.
4

Tambahkan ketan hitam yang telah direbus lunak, aduk.
5

Siapkan loyang dengan olesan margarin. Tuang adonan dan panggang sekitar 40 menit, disesuaikan dengan oven masing-masing (saya: 200 cel, api atas bawah).
6

Setelah cake matang, letakkan di rak pendingin. Potong-potong, Cake Ketan Hitam siap disantap bersama secangkir teh hangat 💛