Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer putih telur kecepatan tinggi sampai berbusa lalu masukan air jeruk nipis sambil trs di mixer lalu masukan gula bertahap sampai 3x, mixer sampai putih telur kaku berjejak klo dibalik wadah tidak tumpah
- 2
Lalu masukan kuning telur mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar aja kira2 3x putran lalu masukan tepung terigu maizena susu bubuk sambil di ayak aduk pakai spatulah sampai rata lalu masukan campuran santan minyak dan endapan pandan aduk2 pelan saja sampai rata. tuang adonan pada loyang chiffon ukuran 20cm jangan dioles apa pun supaya adonan nt lengket dan pas di balik gk lepas
- 3
Oven di 160 derajat api atas bawah kira2 15 s/d 20 menit atau sampai permukan atas berkulit lalu keluarkan bolu garis2 pakai pisau tajam garis atas aja jgn terlalu dlm lalu oven lagi sampai 45 menit atau sampai matang.
setelah matang keluarkan dr oven lgs balik kuenya supaya tidak kempes.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar