Stick Tahu (Tofu Stick)
Assalamu'alaikum pejuang dapur,
Kali ini saya membuat stick Tahu yang teksturnya krunchy diluar tapi lembut didalam. Baiknya memang ini dimakan segera selagi hangat, karena tahu sifatnya mudah melempeng jika sudah dingin. Ini tekturnya mirip sama jajanan tahu bulat itu.
Tutorial video on Youtube Channel:
https://www.youtube.com/channel/UC4aB0J8XpeykVQ6Vx9u2TJg
#dapoerhanina
#CABEKU
#cookpadcommunity_Bandung
#Cookpaadindonesia
#BertumbuhBersamaCookpad
#BandungSilihAsaan
#cemilan
#sticktahu
#tofusticks
#olahantahu
Stick Tahu (Tofu Stick)
Assalamu'alaikum pejuang dapur,
Kali ini saya membuat stick Tahu yang teksturnya krunchy diluar tapi lembut didalam. Baiknya memang ini dimakan segera selagi hangat, karena tahu sifatnya mudah melempeng jika sudah dingin. Ini tekturnya mirip sama jajanan tahu bulat itu.
Tutorial video on Youtube Channel:
https://www.youtube.com/channel/UC4aB0J8XpeykVQ6Vx9u2TJg
#dapoerhanina
#CABEKU
#cookpadcommunity_Bandung
#Cookpaadindonesia
#BertumbuhBersamaCookpad
#BandungSilihAsaan
#cemilan
#sticktahu
#tofusticks
#olahantahu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan tahu dengan tepung maizena, lada, kaldu bubuk. Pakai manual bisa, pakai blender atau chopper untuk hasil yang lebih halus.
- 2
Masukan kedalam plastik atau piping bag (saya pakai plastik biasa). Lalu gunting ujung plastik sedikit.
- 3
Dalam minyak yang banyak, goreng adonan secara memanjang. Kecilkan api, agar tidak mudah gosong dan bisa matang sempurna sampai kedalam. Proses menggoreng yang tepat akan membuat hasilnya lebih bagus dan renyah. Bila sudah matang semourna, angkat dan tiriskan.
- 4
Siap disajikan. 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar