Sambel Mantul Pecel Lele

Name: Sambel Mantul Pecel Lele
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15-20 cabe keriting merah; 11 cabe rawit setan; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 setengah tomat; 1 bungkus terasi ABC; 1/2 bulatan kecil gula merah; secukupnya Garam

Gita Stefany @gitastefany

Bekasi timur

Sambel Mantul Pecel Lele

Gita Stefany @gitastefany

Bekasi timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20cabe keriting merah
11cabe rawit setan
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1setengah tomat
1 bungkusterasi ABC
1/2 bulatankecil gula merah
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong cabe keriting, cabe rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih.
2

Lalu goreng beserta kemiri dan terasi.
3

Untuk terasi digoreng sebentar aja, untuk yg lainnya goreng sampai terlihat layu.
4

Uleg cabe keriting, cabe setan, bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi yg sudah digoreng tadi, beri garam.
5

Setelah agak halus, masukkan gula merah, uleg lagi, lalu masukkan tomatnya. Uleg kasar atau sesuai selera saja. Tes rasa
6

Sambal siap dihidangkan.