لواشک آلو
تهیه لواشک در خانه به راحتی و با بیشتر میوه ها امکان پذیر است. تابستان، فصل میوه های رنگارنگ که می توانید از بیشتر میوه های تابستانی خوشمزه ترین لواشک ها را تهیه کنید، لواشک آلو، زردآلو، آلبالو، گیلاس، هندوانه
#لواشک #لواشک_آلو#هله_هوله
لواشک آلو
تهیه لواشک در خانه به راحتی و با بیشتر میوه ها امکان پذیر است. تابستان، فصل میوه های رنگارنگ که می توانید از بیشتر میوه های تابستانی خوشمزه ترین لواشک ها را تهیه کنید، لواشک آلو، زردآلو، آلبالو، گیلاس، هندوانه
#لواشک #لواشک_آلو#هله_هوله
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا آلوها را بشویید و در صورت تمایل آنها را نصف کنید و هسته آنها را جدا کنید. شما همچنین میتوانید از آلو کامل استفاده نمایید.
آلوها را به قابلمه بزرگی منتقل نمایید و روی حرارت ملایم نمک و 1/2 پیمانه آب به آن اضافه کنید تا مانع از ته گرفتن آنها شود.
- 2
پس از اینکه آلوها کاملا له شد از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شوند. سپس بوسیله گوشت کوب برقی و یا مخلوط کن آلوها را پوره کنید. اگر از آلو کامل و با هسته استفاده کردهاید ، آلوها را درون سبد بریزید و با پشت قاشق آنها را نرم کنید تا هسته و پوست آلو جدا شود و در نهایت پوره آلو حاصل شود.
در این مرحله پوره آلو را به سینی منتقل نمایید و به قطر نیم سانتیمتر پهن کنید.
- 3
به مدت یک الی سه روز سینی را در آفتاب و یا در هوای آزاد می گذاریم تا خشک شود. و یا حتی می توانید سینی را به فر که از قبل با درجه حرارت ۱۲۰ تا ۱۵۰ درجه سانتیگراد گرم نمودهایم به مدت ۲ ساعت قرار دهیم تا زمانی که آب لواشک تبخیر شود و حالت تردی پیدا کند.
- 4
پس از خنک شدن لواشکها را بوسیله پیتزابر به اندازه دلخواه برش می دهیم و آن را رول میکنیم.
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات