Basic bread
Latah ikutan bikin roti yang kemarin sempet hits di IG 😁 korean garlic cheese bread, tapi ini bikin basic breadnya dulu, sambil momong 3 toddler, jangan ditanya emak meleng dikit adonan roti 1/4nya mereka buat main kayak playdough.. 😂
Basic bread
Latah ikutan bikin roti yang kemarin sempet hits di IG 😁 korean garlic cheese bread, tapi ini bikin basic breadnya dulu, sambil momong 3 toddler, jangan ditanya emak meleng dikit adonan roti 1/4nya mereka buat main kayak playdough.. 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan sponge dough ulen membentuk adonan (tidak perlu kalis, asal lengket diwadah) tutup dgn plastic wrap biarkan mengembang 2,5 jam
- 2
Buat lubang di sponge dough, masukan gula, garam dan telur sampai tercampur rata, tambahkan tepung, susu bubuk, ragi dan air dingin, adon sampai 1/2 kalis, terakhir tambahkan mentega, ulen lagi sampe kalis elastis. Bulatkan diamkan 10 menit
- 3
Bagi adonan masing2 60gr bulatkan diamkan 10 menit. Bisa diberi isian dalemnya. Biarkan sampai mengembang 30-45 menitan. Oleskan kuning telur dan susu evaporated/madu pada permukaan roti
- 4
Panggang suhu 180 derajat celciusselama 20 menit, atau sesuaikan dgn oven masing2.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ida Rochmawati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar