همه مواد از ۱ ساعت قبل درست کردم از یخچال بیرون اوردم!! ابتدا فر رو روشن میکنیم... بعد تخم مرغ و وانیل رو باهم خوب میزنیم تا پف کنه و کشدار بشه.. شکر رو اضافه میکنیم و باز هم میزنییم تا شکرا خوب مخلوط شه

روغن و ماست و گلاب رو اضاف میکنیم و باز هم میزنیم

مواد خشکمون رو ۳ بار الک میکنیم.. و با دور کند همزن تو یک جهت هم میزنیم تا خوب مخلوط شن

قالب رو چرب میکنیم و مواد کیک رو می ریزیم توش

میزاریم تو فر با دمای ۲۰۰ به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه

گاناش: خامه و شکلات رو گذاشتم تو ماکروویو ب مدت ۱ دقیقه.. بعد خوب هم زدم.. اگ لازم بود باز شکلات بهش اضافه کنین و خوب هم بزنین

بعد از خنک شدن کیک.. کیک رو از قالب در میاریم..و گاناش رو میریزیم روش

نوش جان😍❤