آش کشک
این آش کشک به روش خودم پز، خیلی خوب میشه امتحان کنید...
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول حبوبات و جو یا بلغور و می ذاریم تا خوب بپزه.
- 2
بعد توی یه لگن متوسط کشک و ماست یا دوغ و نمک و آب نارنج و آب را خوب با هم مخلوط می کنیم (میزان نمک و آب نارنج به طعم کشک و دوغ یا ماست بستگی داره) باید کاملا یکدست شود. من با گوشتکوب برقی هم میزنم.
- 3
حالا مواد کشک و به حبوبات در حال جوش اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا جوش آید.
- 4
حالا سبزی را اضافه می کنیم.
- 5
بعد هم رشته را اضافه می کنیم مقدار رشته بستگی به غلظت آش دارد.
- 6
حالا در یک تابه پیاز داغ نعناع داغ درست می کنیم و به آش اضافه می کنیم و مقداری هم برای تزئین می گذاریم. (این آش پیاز داغ فراونی می خواد)
- 7
نوش جان.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13310838
نظرات (2)