اعداد الحشو: اولا نهرس البطاطا قليلا بالشوكة ثم نبشر عليها الكاشير ثم نضيف نصف بيضة والنصف الاخر نتركه لدهن العجين ونخلط المكونات مع اضافة مثلث جبن والملح ورشة فلفل اسود

صورة الكاشير

كمية العجين اللي استعملتها تكفي ثلاث اشخاص

نشعل الفرن ونتركه يسخن ثم بندا بحل العجين ونقطع دوائر الحجم لا يهم كبير او صغير على حسب الرغبة ثم نضيف الحشو والقليل من الجبن لا نكثر من الحشو حتى لا تنفتح في الفرن

نمسح الاطراف بالبيض ثم نغلق بهذا الشكل بشكل هلال

نضغط بالشوكة على الاطراق حتى نحكم اغلاقها

وهذه هي النتيجة الاخيرة وشكرا 😊🙋