Bahan A : aduk dgn whisk minyak goreng, susu cair aduk rata, masukkan kng telur satu persatu aduk rata, masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil di ayak, aduk dgn whisk sampai homogen/rata dan licin

Bahan B : kocok putih telur dengan garam sampai berbusa lalu tambahkan air lemon dan masukkan gula secara bertahap 3x, mixer sampai soft peak

Masukkan 1/3 bahan B ke adonan bahan A aduk pelan dengan whisk, setelah merata masukkan sisa bahan B secara bertahap 2x diaduk rata dulu baru masukkan lg dengan whisk.stlh rata aduk dgn spatula krn dasar adonan masih belum rata dengan cara aduk balik dengan pelan

Hasil adonan taruh di loyang yg dialasi kertas roti tanpa diolesi blueband. Taruh air dibawah loyang, agar bolu lebih lembut dan tidak kering sewaktu di panggang. Panaskan dulu oven 15 menit suhu 150°c

Panggang 60-70 menit suhu 150°c.sy pakai oven mito fantasy, sesuaikan dengan oven masing2

Setelah matang tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang