Cilok daging sapi

Name: Cilok daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging sapi; 8 sdm tepung kanji; 4 sdm tepung terigu; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 Sdt ketumbar bubuk; 3 bj bawang putih; secukupnya garam; 50 ml air es

dina magista @dinamagista22

Yogyakarta

Selamat hari raya idul adha buat semua... alhamdulillah dapat daging dari masjid.. dan suami pingin cilok..tdk ada ayam daging sapi pun jadi..

Lebih banyak

Cilok daging sapi

dina magista @dinamagista22

Yogyakarta

Selamat hari raya idul adha buat semua... alhamdulillah dapat daging dari masjid.. dan suami pingin cilok..tdk ada ayam daging sapi pun jadi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

150 grdaging sapi
8 sdmtepung kanji
4 sdmtepung terigu
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 Sdtketumbar bubuk
3 bjbawang putih
secukupnyagaram
50 mlair es

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong kecil dan cincang daging sapi sampai lembut. (krn buru" jd sy kurang lembut).tiriskan
2

Haluskan bawang putih, tambahkan merica, ketumbar, dan garam. masukkan kedalam daging yg sudah dicincang. campur sampai merata.
3

Setelah bumbu dan daging cincang tercampur masukkan tepung kanji dan tepung terigu. uleni sampai tercampur. masukkan air es secukupnya agar tp dan daging tdk terlalu keras. stlh adonan jadi, bentuk bulat"
4

Panaskan air untuk merebus sampai mendidih. barulah masukkan bulatan cilok kedlm air rebusan sampai mengapung. angkat tiriskan.
5

Jadilah cilok daging sapi...tambah saos, kecap, dan sambal makin mantap.