Almejas en salsa verde

Name: Almejas en salsa verde
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kg almejas de carril; 1/2 cucharada harina; 1/2 vaso vino blanco; 1 manojo perejil; 3 dientes ajo; 2 cucharadas aceite de oliva

Almejas en salsa verde

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Ingredientes

1/2 kgalmejas de carril
1/2 cucharadaharina
1/2 vasovino blanco
1 manojoperejil
3 dientesajo
2 cucharadasaceite de oliva

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Pasos de la receta

1

Lavar muy bien las almejas en un bol con agua y sal, dándoles vuelta y cambiando las aguas
2

En una sartén ponemos el aceite y los ajos, picaditos o a rodajitas. Antes de que doren ponemos la harina y después de darle unas vueltas echamos el vino y el perejil picado.
3

Añadimos las almejas y dejamos que abran poniendo una tapa. En medio minuto están listas.
4

Emplatar y degustar. Buen provecho

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Mar @MaremotoMar

31 de julio de 2020 12:55

Cádiz

Hola a tod@s.He pasado, de no saber freír un huevo,(que no es tan facil), ha realizar comidas de mi propia cosecha. Son las recetas que normalmente hago para mi familia y algunas que hago para ocasiones más especiales.Encantada de compartirlas con vosotr@s.

Comentarios (2)

Mar @MaremotoMar

22 de enero de 2024 09:27

Y fácil !!

Palabra clave

Almeja En Salsa Verde

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