Churros Enak Biar Dingin Tetap Garing

Name: Churros Enak Biar Dingin Tetap Garing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 g Tepung Terigu; 50 gr Mentega (Aq palmia); 180 ml Air; 20 gr Gula Pasir; 1/2 sdt Garam; 1 butir Telur

Sofy (Ssinz) @cook_11871503

Resep Churros dari Master Chef Devina Hermawan.. Baru pertama kali buat tapi langsung berhasil dan yg bwt aq senang bgt tuh meskipun dingin tetap krenyes churrosnya 😅.. Dan Saos Coklat punyaku ini dari Coklat Batangan Cadburry ☺ gimana ga enak wkwkwk..

Lebih banyak

Churros Enak Biar Dingin Tetap Garing

Sofy (Ssinz) @cook_11871503

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 gTepung Terigu
50 grMentega (Aq palmia)
180 mlAir
20 grGula Pasir
1/2 sdtGaram
1 butirTelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air + mentega + gula juga garam. Masak hingga mendidih, kecilkan api lalu tuang Tepung Terigunya aduk hingga menjadi adonan dan tidak lengket. Hasilnya seperti ini..
2

Diamkan adonan hingga agak dingin, lalu masukkan telur. Aduk kembali adonan hingga tercampur rata. Ingat kalau adonan masih agak lembek itu masih ada cairan telurnya ya jadi aduk terus adonannya sampai menjadi berat.
3

Masukkan adonan ke dlm piping bag yg sdh diberi spuit.. Panaskan minyak lalu piping adonan sesuai selera kalo sy gak bsar ga kecil kemudian potong gunakan gunting, lakukan hingga selesai (note: sy goreng menggunakan api kecil)..
4

U/ Saos Cokelatnya disini sy menggunakan Coklat Cadburry batangan dipotong" kecil sekitar 30-40g, dan 50ml Susu Uht dipanaskan lalu masukkan coklat cadburrynya aduk sampai coklatnya tercampur rata dgn susu. Kalau mau kental bs tambahkan maizena.. (Gunakan api kecil ya). Yg simplenya taburi aja Gula Halus 😊.. Biar dimakan begitu aja enak kok, beneran deh 😉
5

Selesai