Candil Isi Nangka

Name: Candil Isi Nangka
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 sdm tepung ketan; 2 sdm gula pasir; Sedikit garam; Air panas; 6 buah nangka (untuk isian candil); 20 buah nangka; 65 ml Santan kental; 2 sdm gula pasir; secukupnya Air

A @cook_15243233

Pekalongan, Jawa Tengah

Doyan makan nangka, sampe Candil pun pake nangka

Lebih banyak

Candil Isi Nangka

A @cook_15243233

Pekalongan, Jawa Tengah

Doyan makan nangka, sampe Candil pun pake nangka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

Bahan Candil
20 sdmtepung ketan
2 sdmgula pasir
Sedikitgaram
Air panas
6 buahnangka (untuk isian candil)
Bahan Kuah Candil
20 buahnangka
65 mlSantan kental
2 sdmgula pasir
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang biji nangka, lalu blender 20 nangka dengan 65ml santan dan 2sdm gula pasir, lalu dijerang sambil diaduk-aduk sampai mendidih (kira-kira 10 menit)
2

Aduk hingga rata 20 sdm tepung ketan, 2 sdm gula pasir, dan sedikit garam. Tuangkan sedikit demi sedikit air panas, lalu uleni hingga kalis
3

Bentuk adonan candil menjadi bulatan kecil, lubangi tengahnya, lalu masukkan nangka yg dipotong dadu, lalu bulatkan kembali
4

Jerang air sampai mendidih, lalu masukkan bulatan Candil ke air mendidih, tunggu hingga matang
5

Angkat, tiriskan candil, lalu tuangkan kuah nangka ke dalam Candil, siap dihidangkan, bisa ditambah es biar lebih seger