Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau selama 1 jam. setelah 1 jam kukus selama 30 menit n beri daun pandan. setelah kacang hijau empuk. blender kacang hijau,gula,vanilli,santan kara,garam sampai halus.
- 2
Setelah di blender. tuang kedalam teflon,masak sampai kacang hijau kalis n bisa di bulat"kan. setelah dingin bulatkan kacang hijau sampai habis.
- 3
Campurkan tepung ketan,tepung beras kedalam wadah. siapkan panci tuang 200ml santan, gula pasir garam,dan daun pandan. masak sampai gula larut.
- 4
Tuang air santan keadonan kering sedikit demi sedikit sampai konsistensinya bisa di pulung,tambahkan kentang kukus n uleni lagi sampai kalis,bagi 3 beri warna sesuai selera. setelah itu ambil sedikit adonan pipihkan n taruh kacang hijau yg sudah di bulatkan,lalu bulat". masukkan kedalam wijen,guling"kan n sedikit diremas biar wijen menempel agar tidak jatuh waktu di goreng. lakukan sampai adonan habis.
- 5
Panaskan minyak. masukkan onde"sebelum minyak panas agar onde" tidak meletus n berbentuk bulat n kopong isinya. lakukan sampai habis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)