Lumpur Mini Pumpkin

Coba memaksimalkan loyang takoyaki supaya tidak nganggur, kali ini untuk mencetak kue lumpur. Hasilnya imut karena sekali haaap, karena pakai UHT jadi rasanya cocok dengan lidah anak-anak, menggunakan pumpkin atau labu parang bukan kentang, Dan ternyata anak-anak lebih suka dengan labu daripada dengan kentang.
Lumpur Mini Pumpkin
Coba memaksimalkan loyang takoyaki supaya tidak nganggur, kali ini untuk mencetak kue lumpur. Hasilnya imut karena sekali haaap, karena pakai UHT jadi rasanya cocok dengan lidah anak-anak, menggunakan pumpkin atau labu parang bukan kentang, Dan ternyata anak-anak lebih suka dengan labu daripada dengan kentang.
Cara Membuat
- 1
Kukus labu parang yang sudah dikupas kulitnya dan dibuang bijinya sampai empuk, haluskan dan sisihkan.
- 2
Kocok telur dan gula sampai gula hancur, tambahankan garam, vanili, kocok sampai rata. Masukkkan UHT sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk. Kemudian masukkan labu yang sudah halus dan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai tercampur rata.
- 3
Panaskan cetakan takoyaki, tuang adonan dan tutup. JIka sudah setengah matang beri kismis diatasnya dan tutup kembali sampai matang.
- 4
Note tambahan : * Resep lumpur biasanya menggunakan santan yang dimasak dengan pandan, kali ini saya ganti dengan UHT karena yang makan adalah 3 Krucil yang sangat suka susu. * Jika tidak suka manis bisa dikurangi takaran gulanya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)