Rebus kentang sampai empuk,kalau udh empuk blender sampai halus sisikan,setelah itu campurkan tepung gula,ragi telor susu aduk sampai rata selalu itu masukan susu cairnya dan kentang yang sudah dihalus kan setelah itu masukan margarin olen sampai kalis,setelah kalis diamkan 20 menit terus bentuk DNA diam kan selama 30 menit

Goreng dengan api sedang dan minyak yg panas jgn di bolak balik cukup satu kali Bali saja