Bolu Coklat Batang 2 telur
Masih dg resep 2 telur. Hihihi, emg suka bgt sama yg irit2 dan ekonomis. Lumayan rasanya cukup enak dan bs dijadikan base cake blackforest dan kue ultah. Emg mseti ngandalin SP utk menaikkan adonan yg cuma 2 telur. Ngocoknya wajib sampai kakuu bgt sampe putih dan jambul petruk yg keras. Kyk ngocok putih telur gt soft peak. Klu gak, kuenya ga tinggi ya. Ini resepnya..
Bolu Coklat Batang 2 telur
Masih dg resep 2 telur. Hihihi, emg suka bgt sama yg irit2 dan ekonomis. Lumayan rasanya cukup enak dan bs dijadikan base cake blackforest dan kue ultah. Emg mseti ngandalin SP utk menaikkan adonan yg cuma 2 telur. Ngocoknya wajib sampai kakuu bgt sampe putih dan jambul petruk yg keras. Kyk ngocok putih telur gt soft peak. Klu gak, kuenya ga tinggi ya. Ini resepnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oles loyang dg margarin dan tabur tepung tipis2
- 2
Lelehkan margarin setengah cair, masukkan coklat yg sdh dipotong2 sampai coklat meleleh. Dinginkan suhu ruang
- 3
Ayak terigu, baking powder dan coklat bubuk. Sisihkan.
- 4
Kocok telur gula dan SP smpai kaku, soft peak. Masukkan susu cair sedikit2 sambil aduk balik/ mixer dg speed terendah. Masukkan bergantian dg cmpuran tepung. Aduk balik sampai rata. Jgn overmix
- 5
Masukkan campuran coklat dan margarin leleh. Sedikit2. Aduk balik pelan hingga rata. Panggang dg suhu 160• C selama 30 menit, tergantung oven masing2 ya. Klu pake otang api sedang aja. Tes tusuk jika sdh matang. Dinginkan dlu baru dikeluarkan dr loyang.
- 6
Enak...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)