Eseng eseng daging sapi

Name: Eseng eseng daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 lebih daging sapi; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 biji cabe rawit (selera ya pedasnya); 2 lembar daun salam; Laos secukupnya, geprek; Saori saus tiram; 5 gelas air uk 200ml (sudah termasuk air rebusan daging ya); 4 sdt garam, sesuaikan ya (Krn Sy lupa tdk nakar hehe); 2 sdt gula pasir (ini jg sama kayak garam..)

Salsaabna (Umma Nigella) @cook_13814634

Glenmore, Banyuwangi

MasyaAllah karena lg lebaran kurban jadi identik daging terus ya masaknya hihi.. sampai bingung mau di masak gimana lgi.. akhirnya di eseng2 aja deh..

Lebih banyak

Eseng eseng daging sapi

Salsaabna (Umma Nigella) @cook_13814634

Glenmore, Banyuwangi

MasyaAllah karena lg lebaran kurban jadi identik daging terus ya masaknya hihi.. sampai bingung mau di masak gimana lgi.. akhirnya di eseng2 aja deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4lebih daging sapi
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 bijicabe rawit (selera ya pedasnya)
2 lembardaun salam
Laos secukupnya, geprek
Saori saus tiram
5 gelasair uk 200ml (sudah termasuk air rebusan daging ya)
4 sdtgaram, sesuaikan ya (Krn Sy lupa tdk nakar hehe)
2 sdtgula pasir (ini jg sama kayak garam..)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Rebus daging sekitar 10 menit, lebih lama lebih empuk ya.. lalu setelah di rebus potong kotak2 atau sesuai selera.
3

Setelah itu tumis semua bumbu hingga wangi, lalu masukkan dagingnya, aduk rata
4

Kemudian tambahkan air, garam gula saus tiram.. aduk rata, cicipi.. lalu biarkan sampai agak berkurang airnya (jangan sampai sat ya, karena ada kuahnya lebih segar dan kerasa bumbunya hehe)
5

Ketika sudah dirasa cukup rasa dan kematangan nya.. eseng2 daging siap dinikmati anget2