پاپس کیک قیفی

سلام به روی ماهتون
یه مدتی هست کم کار شدم اما امروز با ی دستور جذاب اومدم
درگیر فعال کردن پیجم توی اینستاگرام هستم و باعث شده کمتر بتونم از حضور گرم شما بهره ببرم
پاپس کیک قیفی
سلام به روی ماهتون
یه مدتی هست کم کار شدم اما امروز با ی دستور جذاب اومدم
درگیر فعال کردن پیجم توی اینستاگرام هستم و باعث شده کمتر بتونم از حضور گرم شما بهره ببرم
مراحل تهیه
- 1
دوستان برای درست کردن پاپس کیک هم میتونیم کیک تک تخم مرغی بپزیم؛هم میتونیم از سوپر مارکت کیک یا تی تاب یا ویفر یا های بای تهیه کنیم
- 2
کیکی رو که تهیه کردیم با دست یا خورد کن پودر میکنیم؛بهش خامه صبحانه اضافه میکنی با خامه ورز میدیم تا به شکلی که توی دست حالت بگیره در بیاد
- 3
کیکهارو گرد کرده و روی قیف ها میچینیم حدود ده دقیقه میذاریم یخچال خودشو بگیره
- 4
در این فاصله کاکائو شیری رو روی بخار آب کتری بن ماری میکنیم
- 5
اگر بخواهیم رنگی باشه سر خلال دندون رنگ پودری اضافه میکنیم؛سر قیفهارو در کاکائو میغلتونیم و با ترافل تزئین میکنیم
- 6
- 7
میتونیم از کاکائو تیره هم استفاده کنیم ✅بنماری کاکائو شیری یا سفید کمی سخته؛اول اینکه جنس مرغوب باشه؛مثلا پارمیدا خوب نیست و زود سفت میشه؛برند سوربن خوبه؛دوم اینکه ظرف یا قاشق اصلا خیس نباشه که اگر حتی قطره ای آب بهش باشه باعث سفت شدن کاکائو میشه؛کتری که روش ظرف کاکائو رو گذاشتیم نباید قل قلش به حدی باشه که قطرات آب به ته ظرف کاکائومون برخورد کنه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر









نظرات (12)