BAWAL GORENG 🐟

Name: BAWAL GORENG 🐟
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Ikan Bawal; 1 Buah Jeruk Nipis; Secukupnya Minyak Goreng; 4 Siung Bawang Putih; 1 Ruas Kunyit; 1 Ruas Jahe; 1/2 Sdm Garam; 5 Siung Bawang Putih; 6 Siung Bawang Merah; 30 Buah Cabe Rawit (sesuai selera); 1/2 Sdm Garam; 2 Sdm Gula Pasir; 4 Sdm Minyak Goreng

Dahlia @dahliadjamaluddin_08

Timika, Papua

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

BAWAL GORENG 🐟

Dahlia @dahliadjamaluddin_08

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 EkorIkan Bawal
1 BuahJeruk Nipis
SecukupnyaMinyak Goreng
Bumbu Marinasi (Haluskan)
4 SiungBawang Putih
1 RuasKunyit
1 RuasJahe
1/2 SdmGaram
Bahan Sambal
5 SiungBawang Putih
6 SiungBawang Merah
30 BuahCabe Rawit (sesuai selera)
1/2 SdmGaram
2 SdmGula Pasir
4 SdmMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dengan jeruk nipis, lalu balur ikan dengan bumbu marinasi, diamkan kurang lebih 15 menit
2

Haluskan bahan sambal (saya mengunakan blender choper), kemudian panaskan 4 sdm minyak goreng tumis bahan sambal hingga harum
3

Goreng ikan hingga matang, sebelum disajikan taburi sambal diatasnya