Puding Buah with Fla

Lindmaulidiyah
Lindmaulidiyah @lindmaulidiyah
Gresik, Jawa Timur

Stok buah lagi banyak di kulkas. Tapi bosen kalau dimakan gitu aja. Akhirnya jadilah puding buah yang cantek ini 🍓🍓🍓

Puding Buah with Fla

12 orang berencana membuat resep ini

Stok buah lagi banyak di kulkas. Tapi bosen kalau dimakan gitu aja. Akhirnya jadilah puding buah yang cantek ini 🍓🍓🍓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 potong
  1. 3 buahstrawberry
  2. 1 buahmangga ukuran kecil
  3. 1 buahjeruk baby (jeruk madiun)
  4. 1 bungkusagar-agar plain
  5. 900 mlair
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 3 sdmkental manis
  8. Bahan Fla
  9. 200 mlUHT plain
  10. 1 sdmmaizena
  11. 1 sdtvanili
  12. 1 sdmbutter
  13. 4 sdmgula pasir
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kecil-kecil semua buah

  2. 2

    Pertama, kita buat agar-agar susu di lapis pertama. Masukkan ke dalam panci : 2 sdm agar-agar, 600ml air, 3 sdm gula pasir, 3 sdm susu kental manis.

  3. 3

    Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Kemudian matikan api.

  4. 4

    Masukkan ke dalam cetakan.

  5. 5

    Kemudian masak agar-agar bening untuk lapisan atas. Masukkan sisa agar-agar (1 sdm), 3sdm gula, 300ml air.

  6. 6

    Masak dengan api kecil, sambil diaduk sampai mendidih. Kemudian matikan api.

  7. 7

    Pastikan agar-agar susu lapis pertama sudah agak keras. Lalu siram dengan agar-agar bening kira2 tebal 1 cm, kemudian tata buah potong dengan cantik. Langkah ini dibuat seperti lem untuk buah. Kemudian siram atasnya dengan sisa agar-agar.

  8. 8

    Masukkan ke dalam kulkas.

  9. 9

    Untuk membuat fla, masukkan semua bahan ke dalam panci. Masak dengan api kecil. Aduk sampai mengental. Kemudian matikan api dan masukkan ke dalam wadah. Dinginkan.

  10. 10

    Puding buah siap disantap dengan fla

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lindmaulidiyah
Lindmaulidiyah @lindmaulidiyah
pada
Gresik, Jawa Timur
Masak enak no ribet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa