सबसे पहले खोवा में मैदा और बेकिंग पाउडर को डालकर अछे से मसाला कर एक सर कर ले

अब उसके छोटे छोटे गोले बना ले धयान रहे गोले अछे से बनी कही काट फटा ना रहे

अब कढाही में घी हल्का गरम करे और धीमी आंच पर गुलाब जामुन सुनहरा होने तक तल लें

अब एक तरफ चीनी और पानी मिलाकर चाशनी बनाने रखे जब चीनी अछे से घुल जाए तब उसमे इलायची कूट कर दाल दे और 1 मिनट उबले औए गैस बंद कर दे

अब तले हुए गुलाबजामुन चाशनी में दाल कर 10 मिनट छोड़ दे 10 से 15 मिनट बाद आपके गुलाबजामुन खाने के लिए तैयार है