Siapkan wadah kemudian masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan. Kemudian aduk sebentar hingga rata

Selanjutnya masukan 1butir telur, dan terakhir masukan susu cair secara bertahap. Aduk kembali hingga rata. Tutup adonan dg serbet selama 1jam

Setelah 1jam adonan kita buka dan aduk hingga gelembung nya hilang. panaskan teflon lalu tuang adonan nya. Pipihkan pinggirannya dengan sendok sayur. Tutup adonan masak dg api kecil hingga bersarang

Setelah muncul semua sarangnya, tabur gula putih secukupnya, masak hingg matang

Selagi masih panas oles dg margarin secukupnya, belah 2 adonan tambahkan topping sesuai selera

Tambah susu kental manis, tutup martabak ke satu sisi. Siap dihidangkan