Karipap pusing

Penasaran dgn makanan ini unik mirip keong..garing kulit sampai besokpun tetap garing..sukaa banget..isi sesuai selera ya.😊👍👍👍
Saya pakai isi kentang bumbu kari.
Karipap pusing
Penasaran dgn makanan ini unik mirip keong..garing kulit sampai besokpun tetap garing..sukaa banget..isi sesuai selera ya.😊👍👍👍
Saya pakai isi kentang bumbu kari.
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A uleni sampai kalis.bulatkan letakkan diwadah tertutup.sisihkan.
- 2
Campur bahan B uleni sampai kalis.bulatkan dan diamkan selama kurang lebih 15 mnt
- 3
Bagi adonan A dan B menjadi 4 bagian yg sama lalu bulatkan
- 4
Ambil 1 bagian adonan B gilas tipis letakkan ditengah 1 bagian adonan A lipat adonan B menutupi seluruh bagian adonan A
- 5
Gilas adonan hingga tipis jgn robek! Gulung memanjang.
- 6
Gilas kembali hingga tipis dan gulung sambil dipadatkan.
- 7
Iris menjadi 4 - 5 bagian sesuai selera.bila ingin membuat agak tebal iris agak tebal.
- 8
Lakukan sampai adonan habis.
- 9
Ambil bulatan tipiskan dengan rolling pin beri isi sesuai selera.
- 10
Pilin bagian tepi seperti pastel.Panaskan minyak.Goreng kecoklatan.angkat tiriskan.
- 11
Isian yg saya pakai.Kentang bumbu kari.
- 12
Bahan: 500 grm kentang.3 bawang siung bawang putih.dan 1/2 potong bawang bombay.2 sdm bumbu kari bubuk.1sdt kaldu ayam.2 sdm saos tomat.1 sdm saos sambal.
- 13
Kentang dipotong kotak kecil2.kukus.
- 14
Tumis bawang putih,bwg bombay dengan mentega.masukan kentang.taburi kari bubuk,kaldu ayam instan. aduk rata tuangi saos tomat dan saos sambal aduk.dinginkan. cicipin ya rasa sesuai selera.
- 15
Ini yg sudah diisi kentang bumbu kari.tinggal digoreng.
- 16
Yang sudah digoreng..siap disantap.yummy.👍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar