Nasi Tutug Oncom
Penasaran sama rasa nasi tutug oncom. Mumpung tumbenan di supermarket langganan ada stok oncom, akhirnya coba bikin deh.
Nasi Tutug Oncom
Penasaran sama rasa nasi tutug oncom. Mumpung tumbenan di supermarket langganan ada stok oncom, akhirnya coba bikin deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pastikan semua bahan lengkap.
- 2
Iris-iris oncom, bawang putih, dan bawang merah.
- 3
Sangrai oncom, bawang putih, dan bawang merah di atas teflon tanpa minyak. Pastikan api kecil dan jangan lupa dibolak-balik sampai beberapa bagian menghitam agak gosong.
- 4
Haluskan bawang putih dan merah yang sudah disangrai, masukkan juga cabai rawit. Beri sedikit garam.
- 5
Masukkan oncom yang sudah disangrai. Haluskan, tidak perlu hingga sangat lembut.
- 6
Panaskan sedikit minyak di atas teflon. Masukkan oncom dan bawang yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan daun jeruk. Tumis sebentar.
- 7
Masukkan nasi putih ke dalam teflon. Aduk hingga nasi dan oncom tercampur merata.
- 8
Cetak dengan mangkok kecil. Sajikan nasi tutug oncom dengan lauk ayam goreng atau sambal dan lalapan. Selamat mencoba. Meni ngeunah pisan euy.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar