Bakso Sapi Homemade
Memanfaatkan daging sapi sisa kurban kemaren. Diolah biar bisa awet dan dimasak lebih bervariasi.
Bakso Sapi Homemade
Memanfaatkan daging sapi sisa kurban kemaren. Diolah biar bisa awet dan dimasak lebih bervariasi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan terlebih dahulu. Timbang bahan sesuai berat yang telah ditentukan sesuai formulasi.
- 2
Lakukan penghancuran daging dengan es batu.
- 3
Setelah hancur, masukan gula, garam, stpp, merica, bawang putih. Haluskan.
- 4
Setelah halus, campurkan tepung tapioka, maizena dan tepung cakra. Aduk hingga merata.
- 5
Didihkan air. Setelah air mendidih tambahkan sedikit minyak.
- 6
Bentuk bakso bulat bulat bisa menggunakan tangan ataupun sendok.
- 7
Rebus bakso hingga mengambang. Setelah bakso mengambang, angkat lalu tiriskan.
- 8
Bakso bisa langsung dinikmati atau bisa disimpan. Jika ingin disimpan, diamkan bakso hingga dingin terlebih dahulu, lalu masukan ke dalam kulkas.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar