برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا سیب زمینی شستم و گذاشتم به مدت ده دقیقه بپزه ، بلغور از 6 ساعت قبل در آب گرم خیس کردم وقتی نرم شد آب اضافه گرفتم در یک کاسه ریختم سیب زمینی خنک شده رنده کردم به همراه هویج رنده شده به بلغور اضافه کردم. بعد فلفل تند و پیازچه و سیر ریز رنده کردم به مواد اضافه کردم. پیاز رنده کردم آبش گرفتم. جعفری وگشنیز،تخم مرغ وآرد سوخاری تمام ادویه زدم مواد با هم ورز دادم ونیم ساعت در یخچال کذاشتم بعد سرخ کردممل
- 2
لوبیا از شب قبل خیس کردم با آب گذاشتم بپزه وقتی نرم شد گل کلم خرد میکنم اضافه میکنم بعد در یک ماهیتابه پیاز خرد کردم با روغن تفت دادم وقتی پاز تفت خرد زردچوبه ورب اضافه کردم وقتی مواد سرخ شدن ولوبیا پخت به لوبیا اضافه میکنم نمک میزنم چون بچه های من با تندی کمی مشکل دارن از فلفل استفاده نکردم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13357124
نظرات