एक कड़ाई में तेल गर्म करें उसमें कच्छा पोहा डाल दें और लाइट ब्राउन होने तक भूनें पोहा कुरकुरा होते ही निकाल लें

एक प्लेट में मुरमुरा, पापड़ मूंगफली के दाने, बारीक कटा हुआ प्याज, नमक सबको अच्छे से मिला लें बन कर तैयार हो गया चटपटा इवनिंग स्नेक्स