सिनेमन रोल (cinnamon roll recipe in hindi)
#NoOvenBaking
#auguststar
#naya
ये रेसीपी हमें सेफ नेहा ने सिखाई है। और उस मैंने थोड़े से परिवर्तन के साथ बनाई है जैसे फिलिंग में मैंने इलायची पाउडर मिक्स किया है क्यूंकि दालचीनी और इलायची एक दूसरे को बहुत अच्छी से कॉम्प्लीमेंट करते हैं। और जो छोटे वाले पीसेस हैं उसमे मैंने बीटरूट फ्लेवर दिया है। मैंने कलर नहीं एड किया इसलिए रेड नहीं दिख रहा है। पर खाने में स्वाद बहुत अच्छा है। अभी मैंने थोड़े में ही बीटरूट एड किया था क्यूंकि मैं डर रही थी कि खराब ना हो जाए । पर ये इतने अच्छे और हैल्थी बने है कि अगली बार मैं सिर्फ बीटरूट वाला ही बनाऊंगी।
सिनेमन रोल (cinnamon roll recipe in hindi)
#NoOvenBaking
#auguststar
#naya
ये रेसीपी हमें सेफ नेहा ने सिखाई है। और उस मैंने थोड़े से परिवर्तन के साथ बनाई है जैसे फिलिंग में मैंने इलायची पाउडर मिक्स किया है क्यूंकि दालचीनी और इलायची एक दूसरे को बहुत अच्छी से कॉम्प्लीमेंट करते हैं। और जो छोटे वाले पीसेस हैं उसमे मैंने बीटरूट फ्लेवर दिया है। मैंने कलर नहीं एड किया इसलिए रेड नहीं दिख रहा है। पर खाने में स्वाद बहुत अच्छा है। अभी मैंने थोड़े में ही बीटरूट एड किया था क्यूंकि मैं डर रही थी कि खराब ना हो जाए । पर ये इतने अच्छे और हैल्थी बने है कि अगली बार मैं सिर्फ बीटरूट वाला ही बनाऊंगी।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध में सिरका मिलाकर 10 मिनट के लिए छोड़ देंगे।
- 2
अब मैदा में बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और चीनी अच्छे से मिला लेंगे।
- 3
इस मिश्रण में पिघला हुआ बटर अच्छे से मिलाकर दूध और सिरका वाले मिश्रण से आटा गूथ लेंगे और आटे को 10 मिनट के लिए रेस्ट करने देंगे।
- 4
अब एक कड़ाही में नमक डालकर एक स्टैंड रखेंगे और इसे ढककर लो से मीडियम फ्लेम पर 10 मिनट के लिए गरम होने देंगे।
- 5
तब तक जो हमने आता गूंथा था,उसे 2-3 मिनट के लिए और गूथें । अब इस आटे को तीन बराबर हिस्से में बांट लें।
- 6
इसकी तीन रोटियां बेल लेंगे। अब इं तीनो रोटियों को एक प्लेट रखकर बराबर गोल काट लेंगे।
- 7
अब एक बड़ी प्लेट पर फॉयल लगाकर इसे ग्रीस करके उसके ऊपर एक रोटी रखेंगे। अब इस रोटी पर दालचीनी पाउडर वाला मिश्रण बिल्कुल बराबर से फैलाएंगे।
- 8
अब इसपर दूसरी रोटी रखकर उसपर भी मिश्रण फैलाएंगे और इसपर तीसरी रोटी रखेंगे।
- 9
अब इस सर्किल के बीचोबीच एक छोटा ढक्कन रखेंगे। अब इसमें चित्रानुसार पहले चार कट लगाएंगे।
- 10
अब इन चारों हिस्से में फिर से बीचोबीच चित्रानुसार कट लगाएंगे। अब हर हिस्से को फिर से दो बराबर हिस्सों में बांटेंगे।
- 11
अब दो हिस्सो को पकड़ कर विपरीत दिशा में ट्विस्ट करे और ऊपरी सिरे को हल्का सा पानी लगाकर जोड़ देंगे।
- 12
इसी तरह पूरी डिजाइन तैयार करेंगे और इसे ऊपर से बटर से मेरिनेट कर के प्लेट को कड़ाही में स्टैंड पर रखेंगे और 20 से 22 मिनट तक ढककर लो से मीडियम हीट पर बेक होने देंगे।
- 13
लगभग 20 मिनट में आपका सिनामन रोल बनकर तैयार है अब इसे चित्र के अनुसार गार्निश करें और सर्व करें।
- 14
ऐसे ही मैंने बीटरूट फ्लेवर वाले छोटे पीसेस बनाए हैं। बस दूध में मैंने बीटरूट का रस मिला दिया और प्रोसेस सेम है।बस इसके मैंने लंबे स्ट्रिप्स तैयार करके इनको मनचाहा आकार दिया है।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
सिनेमन चॉकलेट रोल (Cinnamon chocolate roll recipe in Hindi)
#NoOvenBaking (no yeast)#auguststar #naya(सेफ नेहा जी के द्वारा बताई गई सिनेमान रोल को बनाने की कोशिश की बहुत अच्छा रिजल्ट भी मिला खाने मे बहुत ही लाजबाब है बस मैंने चीनी मे चॉकलेट डाला है)
-
सिनेमन रोल(Cinnamon Roll in Hindi)
#noovenbaking #yeastfree #week2 #auguststar #naya मस्टरशेफ नेहा के द्वारा सिखाए गए सिनामन रोल मैंने उन्ही के तरीके से बिना यीस्ट के बनाएं है। मैंने उनकी रेसिपी को आधा करके बनाया है। मेरे बेटे को ये बहुत पसंद आए। इनको बनाना बहुत आसान है।
-
दालचीनी रोल /सिनेमन रोल (cinnamon roll recipe in Hindi)
शेफ नेहा द्वारा बताएं अनुसार मैने भी रोल बनाए।बहुत स्वादिष्ट बने।अपनी ओर से मैंने थोड़ा और एड किया , मैदा में दो बूँदवनिला एसेंस डाला है और पिसी चीनी में शहद मिलाकर दालचीनी पेस्ट तैयार किया।#NoOvenBaking. Week 2No yeast No oven
-
सिनेमन रोल (cinnamon roll reicpe in Hindi)
#NoOvenBaking#post2सेफ नेहा जी का बना सिनेमन रोल मैंने भी बनाया।ये सच में बहुत ही स्वादिष्ट था। बिना यीस्ट के भी बहुत सॉफ्ट था और बिना ओवेन ही बेक का मजेदार अनुभव।
-
सिनेमन रोल (cinnamon roll recipe in Hindi)
#NoOvenBaking यह शेफ नेहा जी की रेसिपी है जो मैंने बनाने की कोशिश की है। इसमें मैंने सिनेमन पाउडर के साथ बादाम,काजू, अखरोट जैसे ड्राई फ्रूट्स दरदरे कूटकर डाले है और साथ में फेनल सीड्स भी है जिसका टेस्ट बहुत ही लाजवाब लग रहा है। ब्लैक किशमिश बारीक टुकड़ों में काटकर डाले है ।जिसका शुगरी और जूसी टेस्ट सिनेमन रोल को और भी टेस्टी बनाता है। इसे मैंने हेवी बॉटम वाले इडली के बर्तन में बनाया है।
-
सिनेमन रोल (Cinnamon roll recipe in Hindi)
नेहा जी द्वारा बनाए गए सिनेमन रोल को हमने भी बना कर देखा यह वाकई में बहुत ही टेस्टी बने है पर हमारे पास ब्राउन शुगर नही थी तो हमने व्हाइट शुगर से बनाई है और बाकी रेसिपी ऐसी ही रखी है।#noovenbaking#post 2
-
नो यीस्ट सिनेमन रोल (No Yeast cinnamon roll recipe in Hindi)
#Noovenbaking#week2#rcp2...सेफ नेहा जी ने नो यीस्ट नो ओवन बेकिंग सिनेमन रोल बनाना सिखाया इसके लिए थैंक यू सेफ नेहा जी
-
सिनेमन रोल (cinnamon roll recipe in hindi)
#noovenbakingआज मैंने भी शेफ नेहा द्वारा बताए गए सिनेमन रोल बनाने की कोसीस की है।
-
नो यीस्ट सिनेमन रोल (No Yeast cinnamon roll recipe in Hindi)
#NoOvenBaking सैफ नेहा जी ने नो यीस्ट नो ओवन बेकिंग सिनेमन रोल बनाना सिखाया था इसके लिए मैंने मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, सिनेमन पाउडर, नमक, ब्राउन शुगर, चीनी, बटर का यूज़ किया है और थैंक यू शेप नेहा जी हमको कुछ डिफरेंट सीखने के लिए मिला एड्रेस सिनेमन रोल...
-
सिनेमन रोल्स (Cinnamon rolls recipe in Hindi)
नेहा मैम से सीख कर मैंने भी बनाया सिनेमन रोल, जो मेरे घर में सभी को बहुत ही पसंद आया और बनाना भी आसान है....#NoOvenBaking#weak2#recipe2
-
सिनेमन रोल (Cinnamon roll recipe in hindi)
#NoOvenBaking #Recipe2नो अवन बेकिंग रेसिपी 2 में मैंने शैफ नेहा जी के बताए हुए प्रोसेस से सिनेमन रोल्स बनाए हैं जो की बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं। इसे मैंने नॉट ,चोटी रोज़ के शेप दिए हैं।इस पर मैंने मिल्कमेड भी डाला है जिससे कि इसका स्वाद और दुगना हो गया है।
-
सिनेमन रोल्स (cinnamon rolls recipe in hindi)
#NoOvenBakingPost2नो यीस्ट ,नो एग,नो ओवन सिनेमन रोल्स आज मैंने शेफ नेहा जी द्वारा बताई गयी रेसिपी को फाॅलो कर के बनाया है और इसमें कुछ बदलाव भी किया है मुझे सारी सामग्री नहीं मिलीं इस लिए । मुझे ब्राउन शुगर नहीं मिलीं तो मैंने सफेद शक्कर में कोको पाउडर मिला कर ब्राउन कलर बनाया इससे सिनेमन रोल्स बहुत ही स्वादिस्ट बने और मेरे बच्चों को बहुत पसंद आये thanku शेफ नेहा रेसिपी शेयर करने के लिए
-
सिनेमन रोल्स (cinnamon rolls recipe in Hindi)
#NoOvenBaking#noyeast#week2Recipe chef nehaमैं शेफ नेहा की इस सिनेमन रोल्स से बहुत परभावित हुई और जल्दी बनाने को मन कर आया! तोह शुरू हो गए सामग्री जुटाने के लिएसब सामग्री घर में ही उपलबत हो गयी तोह मैंने खुशी से बनाना शुरू किया! इस डिजर्ट सिनेमन रॉल्स!
-
रेड सिनेमन रोल (red cinnamon roll recipe in Hindi)
रेड सिनेमन रोल#NoOvenbBaking#chefneha#nehadeepakshah#NoOven #NoYeastCinnamonRolls यह शेफ नेहा जी की रेसिपी है जो मैंने अपनें तरीकें से बनाई है ।
-
सिनेमन रोल्स (cinnamon rolls recipe in Hindi)
#NoOvenBaking बिना यीस्ट के#post २#mithai#auguststar#nayaसेफ नेहा जी द्वारा बतायी गई नो ओवन बेक रेसिपीज की ये दूसरी रेसिपी है,बहुत ही अच्छी रेसिपी है ।सिनेमन रोल्स बिना यीस्ट के बनाए हैं,इनका टेस्ट बहुत ही अच्छा है।और इनको बनाना भी बहुत आसान है।
-
सिनामन जगेरी रोल (cinnamon jaggery roll recipe in Hindi)
#NoovenbakingRecipe 2सैफ नेहा जी की द्वारा सिखाई गए सिनामन रोल को मैंने बिना ओवन ही बनाए है, सिर्फ मैंने यहां ब्राउन शुगरकी जगह गुड़ इस्तेमाल की है जिसका स्वाद भी बहुत अच्छा है और बहुत अच्छी तरह से बनी भी है।
-
सिनेमन रोल (Cinnamon roll recipe in hindi)
#NoOvenBakingयह बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी हैं जिसको बनाना अब नेहा मैम की वजह से बहुत आसान हो गया.......
-
चॉकलेट स्टफ्ड कुकीज़ (Chocolate Stuffed Cookies recipe in Hindi)
#NoOvenBaking#ChefNeha#chocolatecookiesये रेसीपी हमें शेफ नेहाजी ने सिखाई है। और उन्होंने इतने अच्छे से बताया कि मेरी कुकीज़ भी बिल्कुल परफेक्ट बनी है जैसा मुझे लगता है बाकी तो आपलोग ही बता सकते है कि ये कैसी बानी है...
-
सिनेमन रोल (cinnamon roll recipe in Hindi)
#NoOvenBaking #season2 मैं यह रेसिपी सैफ नेहा से प्रभावित होकर बनाई हू।
-
सिनेमन रोल (cinnamon roll recipe in Hindi)
#NoBakingOven#week2#auguststar#nayaशेफ नेहा जी की रेसिपी को थोड़ा चेंज किया है मैने इसमें चॉकलेट सिरप डाल कर बनाया है
-
चॉकलेट सिनेमन रोल (chocolate cinnamon roll recipe in Hindi)
#NoOvenBaking(No yeast)Chef Neha ke through sikhya cinammon roll maine bhi koshish ki h maine chocolate cinammon roll bnaye h l hope ki pasand aayega
-
क्रिसमस प्लम केक(Christmas Plum cake recipe in Hindi)
ये केक वैसे तो क्रिसमस के मौक़े पर बनाया जाता है पर ये इतना टेस्टी और हेल्दी भी है कि आप इसे कभी भी बना कर चाय या कॉफी के साथ एन्जॉय कर सकते हैं। इसे मैंने व्हीट फ्लोर और खूब सारे ड्राई फ्रूट्स के साथ बनाया है और इसमें मैंने अल्कोहल का इस्तेमाल नहीं किया है।इसमें कुछ मसाले भी डलते है जो कि सर्दियों कमौसम में काफी फायदेमंद होते हैं।#noalcohalchristmascake#wheatflourcake#egglesscake#ccc#mw -
सिनेमन रोल्स(cinnamon rolls recipe in Hindi)
# NoOvenBaking..... second week सैफ नेहाजी के द्वारा बनाया गया सिनेमन रोल हमने भी बनाया बहुत बढ़िया बना उस डिफरेंट टेस्ट डिफरेंट रेसीपी ब्राउन शुगर नहीं थी तो व्हाइट दिख रहा था मैंने कोको पाउडर यूज कर लिया उससे टेस्ट और अच्छा हो गया
-
सिनेमन रोल्स (cinnemon rolls recipe in Hindi)
#NoOvenBaking शेफ नेहा के द्वारा दिया गया 2nd टास्क है जो सक्सेसफुल पूरा किया गया और रिजल्ट बहुत अच्छा आया।
-
सिनेमन रोल्स (Cinnamon rolls recipe in Hindi)
शेफ नेहा द्वारा बनाई हुई रेसिपी को मैंने रेक्रिएट किया है। मै मास्टर शेफ नेहा जी जैसी तो नहीं हूं लेकिन मैंने उनके जैसा बनाने की पूरी कोशिश की है। आशा है कि नेहा जी को ये रेसिपी पसंद आएगी।#NoOvenBakingRecipe 2...
-
नो यीस्ट सिनेमन रोल्स (no yeast cinnamon roll reicpe in Hindi)
#NoOvenBakingइस बार शेफ नेहा ने सिनमन रोल्स बनाने सिखाये। बहुत हीं अच्छे बने।
-
सिनेमन रोल्स (cinnamon rolls recipe in Hindi)
शेफ नेहा के द्वारा बनाई हुई यह सिनेमन रोल्स को मैंने फॉलो किया है और बनाया है।#NoOvenBaking#post2
-
पुल अपार्ट समोसा ब्रेड(pull apart samosa bread recipe in hindi)
#Tyohar#Indianfood#lessoilsamosa#noyeastbakingआज मैंने समोसे को थोड़ा अलग रूप देने की कोशिश की है। इसे मैंने बेक किया है। इसका थोड़ा क्रिस्पी थोड़ा सॉफ्ट टेक्सचर होता है और बेक्ड होने की वजह से ऑयली नहीं होता है। सबसे बड़ी बात कि इसे बनाने में टाइम और मेहनत दोनों ही कम लगते हैं।देखने में तो आप देख ही रहे है कि कितना इंप्रेसिव लगता है। तो इस दिवाली अपने मेहमानों का स्वागत इस रेसिपी के साथ करें और अपना इम्प्रैशन जमाएं। -
सिनेमन रोल्स(cinnemon rolls recipe in hindi)
#NoOvenBakingशेफ नेहा ने जो 2 no.की रेसिपी बताई गई है उसे हमने try किया बहुत ही अच्छी रेसिपी है और स्वादिष्ट भी।और यह बिना यीस्ट की है।
-
More Recipes
कमैंट्स (15)