Masa para pastas

Name: Masa para pastas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 0000; 5 huevos; 2 cucharadas aceite; 1 cucharada sal

Súper fácil, queda riquísima! Yo hice ravioles de jamón y queso 🤗 (se utiliza 1 huevo por cada 100 gr de harina y 100 gr de harina por persona)

Súper fácil, queda riquísima! Yo hice ravioles de jamón y queso 🤗 (se utiliza 1 huevo por cada 100 gr de harina y 100 gr de harina por persona)

Ingredientes

1

Batimos los huevos y los incorporamos a la harina, junto con la sal, el aceite y amasamos! Si necesitamos podemos ir agregando un poquito de agua
2

Dejar descansar la masa tapada una hora masomenos, mientras preparas el jamón y el queso yo los hice así👇 envolviendo el queso con el jamón
3

Después que descanso la masa si no tenés pastalinda como yo, hay que estirar mucho, tiene que quedar finita
4

Me salieron 44 ravioles grandes estilo sorrentinos y me sobró un poco de masa aproveche para hacer unos fideos! Estiran hacen un rollo y cortan