52. Capcay ala-ala

Name: 52. Capcay ala-ala
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang wortel; 1/2 bonggol sawi putih; 1/2 bonggol jagung manis; 1 bungkus jamur tiram (yg 1000an); 2 bonggol kecil brokoli; Bumbu Halus-; 2 butir kemiri; 1 siung bawang putih; Sedikit lada butiran; pelengkap bumbu-; Garam; Kaldu bubuk; Saos sambal; Kecap manis; Gula pasir

Wulan @cook_8136277

Cikarang

Lagi, dan lagi mengolah sisa2 bahan yg ada. Kebetulan punya sisa jagung, wortel, sawi putih.

Lebih banyak

52. Capcay ala-ala

Wulan @cook_8136277

Cikarang

Lagi, dan lagi mengolah sisa2 bahan yg ada. Kebetulan punya sisa jagung, wortel, sawi putih.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 batangwortel
1/2 bonggolsawi putih
1/2 bonggoljagung manis
1 bungkusjamur tiram (yg 1000an)
2 bonggolkecil brokoli
Bumbu Halus-
2 butirkemiri
1 siungbawang putih
Sedikitlada butiran
pelengkap bumbu-
Garam
Kaldu bubuk
Saos sambal
Kecap manis
Gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayuran. Untuk brokoli rendam dalam air hangat yg sudah ditambah garam untuk mematikan ulat2 yg ada.
2

Tumis bumbu halus dan tambahkan air secukupnya. Masukan bumbu pelengkap dan sayuran.
3

Tumis sebentar, koreksi rasa dan siap disajikan