Tumis Pindang Tongkol

Name: Tumis Pindang Tongkol
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor Ikan Pindang; 5 siung Bawang Merah, iris tipis; 3 siung Bawang Putih, iris tipis; 3 buah Cabe Rawit; 3 buah Cabe Keriting Merah; 3 buah Cabe Keriting Hijau; 1/2 buah Tomat; 1 ruas Laos, geprek; 1 lembar Daun Salam; 3 sdm Kecap Manis; 1/2 sdt Garam; 1/4 keping Gula Jawa; 1/4 sdt Lada; 150 ml Air; Secukupnya Minyak Goreng

Nay's Kitchen @shanti_dewi

Yogyakarta

Andalan banget nih...Siapa yang suka pedes? Hayuuk dicoba, Tumis Pindang Tongkol. Ikannya ditumis aja yang praktis, dan juga dipedesin ya biar makin lahap makannya.

#PejuangGoldenApron3
#Minggu12
#ResepIkan

Andalan banget nih...Siapa yang suka pedes? Hayuuk dicoba, Tumis Pindang Tongkol. Ikannya ditumis aja yang praktis, dan juga dipedesin ya biar makin lahap makannya.

#PejuangGoldenApron3
#Minggu12
#ResepIkan

Lebih banyak

Tumis Pindang Tongkol

Nay's Kitchen @shanti_dewi

Yogyakarta

Andalan banget nih...Siapa yang suka pedes? Hayuuk dicoba, Tumis Pindang Tongkol. Ikannya ditumis aja yang praktis, dan juga dipedesin ya biar makin lahap makannya.

#PejuangGoldenApron3
#Minggu12
#ResepIkan

Andalan banget nih...Siapa yang suka pedes? Hayuuk dicoba, Tumis Pindang Tongkol. Ikannya ditumis aja yang praktis, dan juga dipedesin ya biar makin lahap makannya.

#PejuangGoldenApron3
#Minggu12
#ResepIkan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

4 ekorIkan Pindang
5 siungBawang Merah, iris tipis
3 siungBawang Putih, iris tipis
3 buahCabe Rawit
3 buahCabe Keriting Merah
3 buahCabe Keriting Hijau
1/2 buahTomat
1 ruasLaos, geprek
1 lembarDaun Salam
3 sdmKecap Manis
1/2 sdtGaram
1/4 kepingGula Jawa
1/4 sdtLada
150 mlAir
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan, buang duri, kepala, dan isi perutnya. Kemudian goreng sebentar, angkat, dan tiriskan.
2

Panaskan 5 sdm minyak sisa menggoreng ikan tadi. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan daun salam, laos, dan gula jawa.
3

Masukkan ikan, tuang air, beri kecap manis, garam, dan lada. Aduk sebentar. Terakhir masukkan cabe dan tomat. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap. Tes rasa, angkat.
4

Tumis Pindang Tongkol siap disajikan ♥️♥️.