فیله مرغ و تکه تکه کردم و توی آبلیمو و ادویه ها خوابوندم و گذاشتم یخچال، نیمساعت موند

تخم مرغ ها رو تو یه ظرف شکستم بهش ادویه اضافه کردم و خوب هم زدم تا از لختی دربیاد

روغن سرخ کردنی رو ریختم تو تابه زیرشو روشن کردم،مرغ ها رو یکی یکی تو تخم مرغ گذاشتم و غلط دادم. بعد تو آرد سفید خوب غلطش دادم، دوباره تو تخم مرغ و بعد تو آرد سوخاری، جوری که کل مرغ و بپوشونه، بعدم انداختم تو روغن داغ، بعد زیرش رو کم کردم تا مغز پخت بشه به همین ترتیب ادامه میدیم تا مرغا تموم بشه، کنارش هم سیب زمینی سرخ کردم😋 با مخلفات و نوش جان