تخم مرغ و شکر و روغن را با همزن ۵ دقیقه بزنید تا کرمی وکشدارشود

بعد آب یا شیر را به همراه پودرکاکائو و نمک به تخم مرغ ها اضافه کنید و آرام مخلوط کنید

حالا آرد را آروم آروم اضافه کنید و به حالت دورانی مخلوط کنید چند بار ظرف را آرام بکوبید به زمین تا هوای اضافی خارج شود

کف قابلمه را چرب کنید و مایه ی کیک را آروم بریزید یکمی مایه ی کیک ومقداری کشمش و باز دوباره بقیه ی مایه رو بریزید

و روی کیک رو با شکلات آب شده کاور کنید نوش جانتون