HotTang (Sosis Kentang)

Name: HotTang (Sosis Kentang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah Sosis; 500 gram French fries; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Tusukan sate; 3 sdm Tepung bumbu serbaguna; 2 sdm Tepung terigu; 1 sdm Tepung maizena; 60 ml Air matang (saya 6 sdm); secukupnya Saus Sambal; secukupnya Saus Tomat; secukupnya Mayonaise

vina ghatfan @vina_ghatfan

Kota Depok

Minggu ke-52
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Depok
.
.
Source : IG DillaSina
Recook : Vina Ghatfan

Lebih banyak

HotTang (Sosis Kentang)

vina ghatfan @vina_ghatfan

Kota Depok

Minggu ke-52
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Depok
.
.
Source : IG DillaSina
Recook : Vina Ghatfan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahSosis
500 gramFrench fries
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaTusukan sate
Pencelup :
3 sdmTepung bumbu serbaguna
2 sdmTepung terigu
1 sdmTepung maizena
60 mlAir matang (saya 6 sdm)
Pelengkap :
secukupnyaSaus Sambal
secukupnyaSaus Tomat
secukupnyaMayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Jika dalam keadaan beku, rebus sosis sebentar lalu angkat dan tiriskan. Keringkan sosis dengan tissue dapur, lalu masukkan dalam tusukan sate. Sisihkan.
2

Dalam wadah, campur semua bahan pencelup lalu aduk hingga jadi adonan lengket seperti lem. Sisihkan.
3

Potong french fries seukuran dadu 1x1cm. Sisihkan.
4

Ambil 1 tusuk sosis. Celupkan ke dalam adonan pencelup hingga rata. Gulingkan ke dalam potongan french fries sambil ditekan-tekan dan dirapikan agar menutupi seluruh permukaannya. Ulangi langkah ini hingga semua sosis dan adonan habis.
5

Goreng sosis dalam minyak panas hingga berubah kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.