Escalibada
Peperedmar @peperedmar971962
Me encanta en verano sobre todo y acompañarla con atún o anchoas
Escalibada
Me encanta en verano sobre todo y acompañarla con atún o anchoas
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavamos las verduras y precalentamos el horno entre 190 y 200 grados arriba y abajo, le ponemos aceite y sal con las manos lo hago como si fuese un masaje, cuando esté caliente el horno las tendremos 50 minutos a 1 hora.
- 2
Sacamos pasado el tiempo. Dejamos que se enfríe un poco y peleamos los pimientos y las berenjenas, la bandeja del horno queda con los jugos de la cocción yo se los añado después de pelar todo y ya tenemos un plato saludable y delicioso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Peperedmar le encantará ver cómo quedó.
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