প্রথমে কড়াইতে ঘি গরম করে তাতে তেঁতো করা এলাচ দিন।

এবার তার মধ্যে বেসন দিয়ে ভালো করে নাড়তে থাকুন।

ভাজতে ভাজতে বেসনের রং একটু লালচে হলে নামিয়ে নিন।

এবার বেসন অল্প ঠান্ডা হলে এলে তাতে চিনি গুঁড়ো মিশিয়ে ভালো নিন।

এবার তাতে রোস্ট করা চার মগজ মিশিয়ে নিন।

এবার ওই মন্ড থেকে গোল গোল আকারের লাড্ডু বানিয়ে নিন। ব্যাস তৈরি বেসনের লাড্ডু।