Ikan goreng lengkuas gress

Name: Ikan goreng lengkuas gress
Yield: 3 ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan patin; 2 cm Kunyit; 2 cm Jahe; 6 cm Lengkuas; 6 siung Bawang putih; 1 sdm Garam; 40 cc Air; Minyak goreng sesuai selera. Saya suka banyak; Jeruk nipis; Nasi putih; Sayur asam manis pedas

Suci Iryani @cook_20926640

Jawa Timur

Saya terinspirasi masak ikan laut karena Marasa sedikit jenuh dg menu ayam dan daging (moment idul Adha). Meskipun pic ikan TDK tertata rapi insyaAllah resep ini enduul

#pejuanggoldenapron3
#minggu11

Saya terinspirasi masak ikan laut karena Marasa sedikit jenuh dg menu ayam dan daging (moment idul Adha). Meskipun pic ikan TDK tertata rapi insyaAllah resep ini enduul

#pejuanggoldenapron3
#minggu11

Lebih banyak

Ikan goreng lengkuas gress

Suci Iryani @cook_20926640

Jawa Timur

Saya terinspirasi masak ikan laut karena Marasa sedikit jenuh dg menu ayam dan daging (moment idul Adha). Meskipun pic ikan TDK tertata rapi insyaAllah resep ini enduul

#pejuanggoldenapron3
#minggu11

Saya terinspirasi masak ikan laut karena Marasa sedikit jenuh dg menu ayam dan daging (moment idul Adha). Meskipun pic ikan TDK tertata rapi insyaAllah resep ini enduul

#pejuanggoldenapron3
#minggu11

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

3 ikan

1 kgikan patin
2 cmKunyit
2 cmJahe
6 cmLengkuas
6 siungBawang putih
1 sdmGaram
40 ccAir
Minyak goreng sesuai selera. Saya suka banyak
Jeruk nipis
Bahan pelengkap
Nasi putih
Sayur asam manis pedas

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Bersihkan ikan, buang isi perut. Cuci dg perasan jeruk nipis atau cuka dan air bersih agar amis berkurang dan iris daging sesuai selera
2

Haluskan bumbu
3

Marinasi bumbu ke ikan sampai merata dilan sekitar 15 s.d 30 menit didalam lemari pendingin
4

Siram ikan dg air panas. Dan goreng sampai berumah ke oklatan. Tingkat kematangan ikan sesuai selera.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Suci Iryani @cook_20926640

pada 13 Agustus 2020 15.27

Jawa Timur

resep yang saya pakai menggunakan resep yang sering dipakai di keluarga saya. yaitu resep asli Madura. Namun, dengan porsi kecil, karena anggota keluarga saya hanya 3 orang...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Nasi Jeruk Nipis Patin Lengkuas Sayuran Bawang Putih Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya