Colában sült pulykacomb petrezselymes sült burgonyával

Name: Colában sült pulykacomb petrezselymes sült burgonyával
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db filézett pulyka felső comb; 1-2 tk só; 1 mk bors; 1 mk füstölt pirospaprika; Ízlés szerint ketchup; Ízlés szerint mustár; 4-6 gerezd fokhagyma; 2 dl cola; 1 kg krumpli; 1 csomag petrezselyem; olívaolaj

Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen) @Dana_Kovacs

Budapest

Talán extrémnek tűnhet, de a colában sült húsnak az enyhén karamellás íze, szerintem mennyei. Ezúttal pulykacombból készült.

Olvass tovább

Colában sült pulykacomb petrezselymes sült burgonyával

Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen) @Dana_Kovacs

Budapest

Talán extrémnek tűnhet, de a colában sült húsnak az enyhén karamellás íze, szerintem mennyei. Ezúttal pulykacombból készült.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

80 perc

3 adag

1 dbfilézett pulyka felső comb
1-2 tksó
1 mkbors
1 mkfüstölt pirospaprika
Ízlés szerintketchup
Ízlés szerintmustár
4-6 gerezdfokhagyma
2 dlcola
1 kgkrumpli
1 csomagpetrezselyem
olívaolaj

Mentve

Elkészítés

80 perc

1

A pulykacombot tepsibe helyezzük, befűszerezzük, megkenjük mustárral, ketchuppel. Mellétesszük a fokhagymákat. Ráöntjük a colát majd lefedve a forró sütőbe tesszük. (180 fok)
2

A burgonyát meghámozzuk, kockázzuk. Meglocsoljuk olajjal majd megsózzuk. A pulyka mellé tesszük a sütőbe és együtt készresütjük. Ha a krumpli megsült megszórjuk petrezselyemmel.