94. Japanese cheese cake #matcha

Name: 94. Japanese cheese cake #matcha
Yield: 15 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya; 1 gelas gula pasir; 1 gelas tepung terigu; 2 sdm maizena; 4 sdm Margarin; 1/2 batang keju; 5 sdm susu cair; 1 sdm air jeruk nipis; 1 sdm pasta matcha

Anna Swastira @anna_196606

AnnaS Kitchen Bali

Coba resep dari youtube, tapi rasa disesuaikan selera.. Saya pakai pasta matcha, lumayan lembut dan enakkk.. 😋

Lebih banyak

94. Japanese cheese cake #matcha

Anna Swastira @anna_196606

AnnaS Kitchen Bali

Coba resep dari youtube, tapi rasa disesuaikan selera.. Saya pakai pasta matcha, lumayan lembut dan enakkk.. 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

15 potong

5 butirtelur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
1 gelasgula pasir
1 gelastepung terigu
2 sdmmaizena
4 sdmMargarin
1/2 batangkeju
5 sdmsusu cair
1 sdmair jeruk nipis
1 sdmpasta matcha

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Steam margarin, susu cair dan keju hingga meleleh
2

Kocok putih telur dg air jeruk nipis, tambahkan gula pasir hingga 4 tahap, hingga mengembang kuat, tidak terjatuh jika disendok.
3

Campur kuning telur, margarin leleh, dan tepung, tambahkan pasta matcha.
4

Masukkan putih telur bertahap dan aduk perlahan, setelah rata tercampur tuangkan di loyang.
5

Saya gunakan panci tebal, dg tatakan panci di dalamnya, diisi 1 gelas air. Jadi ada proses mengukus dulu, setelah airnya habis langsung dipanggang, dg api sedang, hingga matang. Cake terasa lembut didalam nya juga saat dipotong.