Galette
Az interneten találtam az alap tészta receptet, a feltétet saját ízlésünk szerint csináltam. Akár sósan, akár édesen készíthetjük. Pont ez a jó ebben a receptben hogy mindenki azzal dúsítja amivel szeretné.
Galette
Az interneten találtam az alap tészta receptet, a feltétet saját ízlésünk szerint csináltam. Akár sósan, akár édesen készíthetjük. Pont ez a jó ebben a receptben hogy mindenki azzal dúsítja amivel szeretné.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először a tésztát készítem el. Keverőtálba mérem a hozzávalókat, a tojás kivételével, az a végén kell lekenni, és hagyom a gépet dolgozni. Gombócot formálok, ha ragacsos lenne akkor egy kis lisztet gyúrjunk hozzá. Folpackba csomagolva a hűtőbe teszem 20 percre.
- 2
Addig elkészítem a tölteléket. A hozzávalókat előkészítem. A hagymákat apróra vágom, a szalonnát felkockázom. A tejfölbe keverek mindent a paradicsom kivételével. Fűszerezem.
- 3
A tésztát lisztes felületen 4felé osztom és kinyújtom. A tölteléket eloszlatom rajta úgy hogy a szélén hagyok egy kis helyet körbe.
- 4
Felhajtom a szélét, egy-egy helyen össze is csípkedem. A paradicsomot ráteszem. Majd egy felvert tojással lekenem a tésztát.
- 5
200 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütöm. Az idő sütőfüggő. Felemelem és ha alul is aranybarna akkor jó. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)