Tempe goreng tepung

Name: Tempe goreng tepung
Yield: 30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tempe (sy pakai tempe daun yg panjang); 6 sdm terigu segitiga biru; 6 sdm tepung kunci; 2 sdm tepung beras; 1/2 sdt merica; 1 sdm kaldu bubuk; 1 batang bawang daun; 1 butir telur (kl mau crispy bisa di skip); secukupnya Air

zHa Lim @zHa2

Bandung

Udah lama aja kynya gak bikin tempe goreng tepung, pas kebetulan nemu tempe bagus di pasar. Cus lah bikin 😁😁

Lebih banyak

Tempe goreng tepung

zHa Lim @zHa2

Bandung

Udah lama aja kynya gak bikin tempe goreng tepung, pas kebetulan nemu tempe bagus di pasar. Cus lah bikin 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 mnt

30 pcs

1 bungkustempe (sy pakai tempe daun yg panjang)
6 sdmterigu segitiga biru
6 sdmtepung kunci
2 sdmtepung beras
1/2 sdtmerica
1 sdmkaldu bubuk
1 batangbawang daun
1 butirtelur (kl mau crispy bisa di skip)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 mnt

1

Potong tempe memanjang jadi 3 bagian, lalu iris tipis. Masing2 bagian jadi 10 potong, sisihkan.
2

Campurkan semua bahan, aduk rata.
3

Panaskan minyak, lalu turunkan jadi api sedang.
4

Masukan tempe dalam adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas.
5

Setelah kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
6

Note: jika ingin texture yg crispy lebih baik jgn pakai telur. Sy pakai telur krn lg ingin textur lembut ky mendoan 😊😊 selamat mencoba