Cenil Aci
Source: Mbak Susi Agung.
Tema GoDa pekan ini kudapan berbahan dasar aci... Sempat bingung karena ga ada bocil jadi kalau buat kudapan aci yang kekinian pasti ga termakan.. jadi buat yang tradisional aja deh... Nah, supaya lebih enak, pakai tepung aci yang kualitas bagus yaa...
#GA_TheNextLevel
#GA3TNL
#GoDa_Aciyaap
#GoDaPaders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
Cenil Aci
Source: Mbak Susi Agung.
Tema GoDa pekan ini kudapan berbahan dasar aci... Sempat bingung karena ga ada bocil jadi kalau buat kudapan aci yang kekinian pasti ga termakan.. jadi buat yang tradisional aja deh... Nah, supaya lebih enak, pakai tepung aci yang kualitas bagus yaa...
#GA_TheNextLevel
#GA3TNL
#GoDa_Aciyaap
#GoDaPaders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cenil: Campur 50 gr Aci dengan air. Aduk rata, masak hingga mengental seperti lem. Biarkan hangat.
- 2
Campur adonan kental aci dengan sisa aci kering yang sudah dicampur tepung terigu dan garam, uleni dengan tangan yang ditabur aci kering. Bagi menjadi 3 bagian. Beri masing2 adonan pewarna makanan hijau, merah dan kuning.
- 3
Bulatkan, lalu pulung dengan tangah sambil runcingkan bagian ujungnya. Rebus dalam air mendidih hingga matang.
- 4
Baluran: Campur kelapa parut dengan garam dan daun pandan. Kukus 10 menit.
- 5
Kuah gula merah: Rebus campuran gula merah, air dan daun pandan hingga mendidih, saring.
- 6
Taburi cenil dengan kelapa parut dan sajikan dengan kuah gula merah.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar